|
Koniec 20. storočia charakterizoval neustále sa zrýchľujúci životný štýl. Začiatok
obdobia okolo roku 1900 začal v podstate podobne. Balla, Depero a Marinetti podporovali
hnutie Futurista, ktoré si techniku a rýchlosť vážilo ako absolútnu cnosť. Napriek
rýchlemu životnému štýlu Taliani zase začínajú objavovať čaro pomalosti a precíznosti,
aspoň čo sa týka prípravy jedál a nápojov. Niektorí dokonca označujú túto myšlienku
ako „slow-food“, ako odpoveď na americký „fast-food“. Dokonca, aj pomalšie pitie
kávy počas kávových prestávok, si dovoľuje kávu vychutnať viac a navodiť si akýsi
pocit radosti a duchovného potešenia. Čarovná víla, ktorá je dušou kávy, nás nabáda,
aby sme znovu objavili tieto hodnoty v šálke kávy Venturato.
|
|